Otra vez yo, pero esta vez con algo dulce. Hoy empezare con una receta de mostachón de fresa y la verdad que solo he probado dos veces este postre y me tiene enamorada. Y saben que hay pocos postres que se puedan presumir de la gastronomía ...
Receta de enchiladas rojas mexicanas
Empezare por decirles que las enchiladas rojas de pollo son uno de mis platillos que hace poco incorpore a mi lista de platos mexicanos favoritos, normalmente me decanto más por alguna salsa en ciertas temporadas. Hay periodos que mi favorita se ...
Receta de carne polaca mexicana
Esta semana traigo una receta de mi tierra veracruzana; Carne polaca. ¿Carne polaca del Sur de México? Esta pregunta también me la hice muchas veces y no es para menos porque digamos que el nombre "Polaca" no es muy mexicano que digamos. Tantas ...
Receta de tamales mexicanos
Una de las cosas que más me pueden gustar de la vida son los tamales mexicanos; Tamales rojos de pollo, tamales verdes, tamales de cerdo, tamales rancheros, tamales de flor de calabaza, tamales de rajas, tamales dulces, tamales de chipil, tamales de ...
Tacos de pescado estilo Ensenada
¡Hola! pues creo que con solo el título ya saben que esta receta va de unas deliciosas tacos de pescado frito y es que esta semana nos vamos al directito al norte de mi hermoso México. Nos vamos directo y sin escalas hasta Ensenada, Baja ...
Receta de empanadas de atún
Esta semana traigo una receta de empanadas de atún muy fáciles de hacer, de verdad que no tienen misterio, es una receta fácil y muy popular en México. Seguro que cuando escucharon empanadas de atún, los que son de España, les recuerda a las ...