¡Hola! En la receta de hoy el protagonista es uno de los chiles que nunca faltan en mi cocina y el favorito en casa; El chile chipotle. Hoy les enseño como hago chiles chipotles adobados, una receta sencilla pero muy deliciosa. Siempre les hablo ...
Receta de Pozole
Septiembre es igual a pozole, chiles en nogada, antojitos mexicano y por su puesto a ¡¡Viva México!! Sí señores, este mes es para los mexicanos es el mes patrio, un mes de celebraciones, un mes donde se ve inundado todo México de banderas, ...
Receta de chocoflan
¿Qué tal si nos ponemos esta vez con un postre? como sé que la mayoría dirá que sí, damos paso al chocoflan o pastel imposible. Una receta dulce viene bien de vez en cuando y más si es con chocolate pero que al mismo tiempo tiene un postre que se ...
Carne enchilada para tacos
Una de las cosas que mas me gusta es hacer recetas tradicionales de mi familia, esta vez hice tacos de carne enchilada. Ya saben que casi todas las recetas son familiares también les conté ya muchas veces que lo que echo de menos siempre son los ...
Cóctel de camarones
Hola a todos, esta semana para mitigar el calor les propongo un cóctel de camarones muy fresco que nos recordará los días cerca de las playas. Y saben que yo soy de un Estado de México que se llama Veracruz, bueno pues este puerto se caracteriza ...
Receta de entomatadas
Si hay una cosa que me gusta mucho son las tortillas cubiertas con salsa como entomatadas o podemos decir que las enchiladas, pero si les dijera que hay tantas variedades que no sabría cual elegir no les estaría mintiendo. Las entomatadas, ...