Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta de conchas mexicanas para el blog pero debo confesar que le tenia un poco de miedo porque leí que eran difíciles de hacer pero ahora les aseguro que hacer conchas tradicionales mexicanas es muy ...
Picaditas mexicanas
¿Saben como se desayuna en México? Pues si no lo saben no se pierdan esta receta tradicional de picaditas mexicanas, que, con un café y unas conchas es el desayuno perfecto. Estamos a tope con los antojitos mexicanos así que para seguir mostrando ...
Tlacoyos tradicionales mexicanos
Esta semana va de antojitos mexicanos y empezaremos por uno de mis favoritos ¡Los tlacoyos! y claro quien no disfruta de unos ricos tlacoyos de frijoles y chorizo. Pues como ya les he contado en la receta de las empanadas de pollo que tengo en el ...
Caldo tlalpeño
La receta de esta semana no es una receta cualquiera es "La Receta" y hablo de nada menos que un rico caldo tlalpeño. Este rico caldo originario de Tlalpan es muy popular en todo México por la mezcla de ingredientes que tiene que lo hacen ...
Enchiladas suizas
Las enchiladas suizas son un plato 100% mexicano, aunque por el nombre se crea que este platillo tiene algo que ver con Suiza, pues dentro de las gastronomía de Suiza no esta, ¿Cómo relacionar la cocina Suiza con tortillas de maíz? Para mi que ahí ...
Receta de tacos campechanos
Bueno la receta de esta semana es una receta de tacos campechanos, todo un clásico en cualquier taquería porque seguro que muchos mexicanos van a la taquería de "Doña ..." o "Don ..." y se piden un taco campechano mientras esperan que les preparen ...