Una de las cosas más buenas que tiene México son estos pastelitos dulces, son un tipo de pan dulce muy popular en la panadería mexicana. Saben que yo suelo ser más de salado a la hora de cocinar, pero de vez en cuando me gusta marcarme retos y ...
Pan de elote
Receta dulce y de las que me recuerdan a mi infancia; pan de elote, panqué de elote o bizcocho de elote ¿Cómo le conocen a este postre? El pan de elote es uno de los postres que más recuerdo de mi querido México, ¿Quién ha probado alguna vez este ...
Chiles chipotles adobados
¡Hola! En la receta de hoy el protagonista es uno de los chiles que nunca faltan en mi cocina y el favorito en casa; El chile chipotle. Hoy les enseño como hago chiles chipotles adobados, una receta sencilla pero muy deliciosa. Siempre les hablo ...
Receta de Pozole
Septiembre es igual a pozole, chiles en nogada, antojitos mexicano y por su puesto a ¡¡Viva México!! Sí señores, este mes es para los mexicanos es el mes patrio, un mes de celebraciones, un mes donde se ve inundado todo México de banderas, ...
Receta de chocoflan
¿Qué tal si nos ponemos esta vez con un postre? como sé que la mayoría dirá que sí, damos paso al chocoflan o pastel imposible. Una receta dulce viene bien de vez en cuando y más si es con chocolate pero que al mismo tiempo tiene un postre que se ...
Carne enchilada para tacos
Una de las cosas que mas me gusta es hacer recetas tradicionales de mi familia, esta vez hice tacos de carne enchilada. Ya saben que casi todas las recetas son familiares también les conté ya muchas veces que lo que echo de menos siempre son los ...