Las aguas frescas caracterizan a México y esta horchata de arroz casera es una de las favoritas de mi país y claro, mía también. Cada día va haciendo más calorcito y siendo sincera no soporto vivir en Madrid en verano. Me gusta el invierno y la ...
Postres mexicanos
Sí hablamos de dulces mexicanos se me viene a la mente un puesto tradicional de feria donde todos los dulces típicos están puestos sobre papel china de colores llamativos, pero esta vez no hablamos de las tradicionales ferias, esta vez hablamos de los postres mexicanos tradicionales y seguro que se te viene a la mente la carlota de limón con galletas marías, es pastel de 3 leches o el chocoflan.
En esta categoría de muestro la parte de dulce de México y lo tradicional que hacemos una receta.
Pastel de chocolate 3 leches
El pastel de 3 leches es un postre especial, por su dulzor, por ser un bizcocho húmedo y por la variedad de rellenos que puede llevar. Los pasteles de 3 leches son típicos de América Latina. En México siempre están presentes en los cumpleaños o ...
Canutillos de crema pastelera
Los canutillos rellenos de crema pastelera es una de las recetas heredada, sí porque en México nunca faltan en las panaderías tradicionales mexicanas. Esta receta de la panadería mexicana es fácil de hacer, lo digo porque solo basta hacer una ...
Pastelitos pan dulce mexicano
Una de las cosas más buenas que tiene México son estos pastelitos dulces, son un tipo de pan dulce muy popular en la panadería mexicana. Saben que yo suelo ser más de salado a la hora de cocinar, pero de vez en cuando me gusta marcarme retos y ...
Pan de elote
Receta dulce y de las que me recuerdan a mi infancia; pan de elote, panqué de elote o bizcocho de elote ¿Cómo le conocen a este postre? El pan de elote es uno de los postres que más recuerdo de mi querido México, ¿Quién ha probado alguna vez este ...
Receta de chocoflan
¿Qué tal si nos ponemos esta vez con un postre? como sé que la mayoría dirá que sí, damos paso al chocoflan o pastel imposible. Una receta dulce viene bien de vez en cuando y más si es con chocolate pero que al mismo tiempo tiene un postre que se ...