Las gorditas de nata son uno de los postres más tradicionales en las ferias o en las plazas de México y con justa razón porque están de lujo. El recuerdo que yo tengo de las gorditas de nata es de las ferias de Córdoba y Orizaba. Recuerdo el olor ...
Postres mexicanos
Sí hablamos de dulces mexicanos se me viene a la mente un puesto tradicional de feria donde todos los dulces típicos están puestos sobre papel china de colores llamativos, pero esta vez no hablamos de las tradicionales ferias, esta vez hablamos de los postres mexicanos tradicionales y seguro que se te viene a la mente la carlota de limón con galletas marías, es pastel de 3 leches o el chocoflan.
En esta categoría de muestro la parte de dulce de México y lo tradicional que hacemos una receta.
Conchas mexicanas
Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta de conchas mexicanas para el blog pero debo confesar que le tenia un poco de miedo porque leí que eran difíciles de hacer pero ahora les aseguro que hacer conchas tradicionales mexicanas es muy ...
Receta de buñuelos de rodilla
Si hablamos de recetas dulces esta es una de mis favoritas, es una receta que no se exactamente de donde proviene pero lo que si les puedo asegurar es que es una de las recetas favoritas en la casa y que seguro gusta a todos, hablo de nada menos que ...
Chocolate mexicano artesanal
El chocolate mexicano me inspira recuerdos y momentos de mi infancia, cuando hablo de chocolate me viene a la mente una taza de peltre o un jarrito de barro con chocolate bien espumoso y no es por presumir. Bueno si, pero la forma en que se ...
Receta de carlota de limón mexicana
Estuve pensando en los postres que se extrañan cuando no estas en México y lo primero que se me vino a la cabeza es una Carlota de limón, después muchos más como pasteles, flanes y panes pero la verdad que repasando los ingredientes de cada uno me ...