Esta semana traigo una receta de empanadas de atún muy fáciles de hacer, de verdad que no tienen misterio, es una receta fácil y muy popular en México. Seguro que cuando escucharon empanadas de atún, los que son de España, les recuerda a las ...
Recetas tradicionales
¿Qué caracteriza a México por sobre todas las cosas? Lo que caracteriza a México es la gastronomía y destacamos las recetas tradicionales que son las recetas que se heredan de generación en generación desde la época prehispánica.
Hablar de recetas tradicionales conlleva un gran respeto por nuestros antepasados que dejaron como herencia técnicas y utensilios de cocina que actualmente se siguen viendo en una cocina mexicana.
Debo decir que las recetas tradicionales son una herencia familiar que con mucho gusto comparto y que cada vez que alguien las reproduce me lleno de orgullo y felicidad.
Receta de polvorones tricolor
La semana viene con cosas dulces; Polvorones tricolor, ¿Saben de qué les hablo? Pues este es uno de esos panes o galletas que se ven mucho por México, que me recuerdan a mi infancia. Desde que yo me acuerdo cuando iba a comprar pan no podía ...
Capirotada de piloncillo
La receta de esta semana es capirotada de piloncillo que les aseguro que es una receta muy fácil de hacer y que además se hace con ingredientes de que todos tenemos en la casa. Yo se que les sonará extraño porque es una receta de semana santa. Ya ...
Puerquitos de piloncillo
Marranitos, cochinitos, cerditos o puerquitos de piloncillo todos son lo mismo; Una galleta mexicana con sabor dulce tostado que va muy bien con el café de la tarde. México es un país de gastronomía tradicional, se caracteriza por su colorida ...
Tacos de nopales con queso
Llevo varios días viendo en mi refrigerador unos tarros de nopales y pensando en que podía hacerme de comer con ellos, hasta hoy se me prendió el foco y decidí hacer tacos de nopales con queso. No se si a ustedes les pasa que tienen un producto ...
Mole mexicano
Si me siguen en IG, seguro que vieron que la semana pasada por mis stories dije que iba hacer mole, sí ese delicioso platillo muy popular mexicano y que gusta mucho. Bueno seguro que también pudieron ver que el mole era un mole comprado, vamos un ...